Você já pensou em fazer um belo prato com requintes gastronômicos usando apenas ingredientes que tem na geladeira? O jovem chef de cozinha Dan Churchill, famoso em Nova York, aproveita as habilidades como cozinheiro para diferentes moradores de Manhattan. O cozinheiro se inspira nos ingredientes que as pessoas têm em casa para fazer pratos especiais.
Numa série de vídeos postados no TikTok, Churchill entra em diferentes apartamentos e cozinha com a pouca variedade de ingredientes que encontra. Alguns resultados chocaram seus anfitriões.
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Com frutas, especiarias, aveia e algumas castanhas, Churchill fez uma sobremesa para uma moradora com farofa crocante e creme. Para um rapaz, o chef de cozinha aproveitou o que tinha na geladeira: hambúrguer de peito de peru, queijo, pão ciabatta, maçãs, cebola e ovos. Dessa forma, todos os ingredientes viraram um hambúrguer gourmet agridoce e cheio de sabor.
Ao encontrar um jovem asiático pelas ruas de Manhattan, Churchill retirou da geladeira frango, mostarda Dijon, gengibre, espinafre, lemon pepper, orégano, alho e farinha de coco. O resultado? Frango empanado com farinha de coco e creme de espinafre. Por outro lado, para uma moça que trabalha com moda, o chef usou blueberries, amêndoas, manga, iogurte, tortillas chips, mel e óleo de coco. Assim, uma bela sobremesa com frutas, tortillas crocantes e espuma de amêndoas foi criada.
@dan_churchill Butch is a Chef & Creator of restaurants, now living his childhood dream here in NYC. Food Budget: $5,000 per month Recipe: Salmon: $8.27 Butter: $0.20 English Muffins: $0.64 Eggs: $0.61 Minced Garlic: $0.14 Total: $9.86 #fyp #foryou #budgeting #apartmenttour #nyc ♬ Paint The Town Red – Doja Cat
Na rede social, quase 100 pequenos vídeos postados mostram a visita de Dan Churchill na cozinha das pessoas por Nova York. Em cada um deles, os moradores se surpreendem com refeições simples, em conta e cheias de sabor.
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